Кулинарное путешествие со Стефано Антониолли с 20 по 27 сентября.

Для своих гостей мы выбирали лучшую виллу региона! Мы позаботились о том, чтобы наши гости жили в комфортабельных условиях. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Проживание на вилле в живописном уголке, в окружении дивной средиземноморской природы поможет окунуться в легкую атмосферу познания сицилийской кухни. В распоряжении гостей будет  открытый бассейн и джакузи под открытым небом.  

В нашем путешествии нас сопровождает известный Шеф-повар итальянской кухни Стефано Антониолли, который награжден за лучшую итальянскую кухню за приделами Италии Forte Grand Dubai! Для участников путешествия Стефано разработал особую программу и проведет свои известные мастер-классы и будет участвовать во всех мероприятиях,предусмотренных программой. 

 

 

  

 Следите за обновлениями здесь

 Наши контакты: Киев +380675070691 Дарья, +380675075846 Алексей

mozarellatravel@gmail.com

 

Программа вкусного путешествия - Сицилия
8 дней\7 ночей

Палермо-Трапани-Агридженто-Селинунте-Марсалла-Партанна-Менфи-Скопелло-Мадзара дель Валло
 


  День 1 (суббота,20 сентября 2014)
  15.00-19.00- прилет и встреча гостей.

   Время встречи гостей варьируется в зависимости от рейса и аэропорта прибытия.

  Прибытие в международный аэропорт города Палермо или Трапани.        Получение  багажа и встреча гостей организаторами поездки. Трансфер на виллу, расположенную в регионе Трапани (северо-западная часть Сицилии) на микроавтобусах.

   Размещение, знакомство с другими гостями виллы, отдых.

   19.00-21.00-  Организаторами предусмотрен ужин, приготовленный Шефом (включено в стоимость).

   21.00-23.00- вечеринка у бассейна,  домашнее сицилийское вино на вилле в неограниченном  количестве, а также по желанию и согласованию гостей виллы - просмотр кино (выбор фильма по согласованию  гостей) у бассейна на открытом воздухе.

  День 2  (воскресенье, 21 сентября 2014)

   9.00-10.00

   Завтрак на вилле, во время приготовления которого  желающие смогут получить рекомендации шефа по приготовлению блюд для завтрака (включено в стоимость).

  10.00-10.30  Выезд с виллы через кофейню в средневековой деревне Партанна. Пьем ароматный итальянский бодрящий кофе в уютной колоритной кофейне, наслаждаемся видами Партанны и с бодрым настроением отправляемся в самый красивый античный город Сицилии….  (кофе, сладости оплачиваются  самостоятельно).

  10.30-14.30

  Выезд из Партанны в античный город Селинунте, основанный греками в 628 г.до н.э. Город расположен на южном берегу Сицилии. Посещение пляжа )по желанию), прогулка по античному городу, посещение храма Геры (включено в стоимость), легкий ланч в местном кафе-ресторанчике ( по желанию гостей и за дополнительную оплату).

 Осмотр окрестностей, прогулка.

  14.30-16.00

 Возвращение на виллу, свободное время

  16.00-19.00  Проведение мастер-класса от Шефа. Приготовление 3 блюд на ужин (включено в стоимость).

  19.00-20.30- Ужин (включено в стоимость).

  20.30-21.00- личное время

  21.00- 23.00 – кинопросмотр у бассейна, отдых, общение

 

 

 


 День 3  (понедельник, 22 сентября 2014)

  9.00-10.00

   Завтрак на вилле, во время завтрака желающие смогут получить рекомендации шефа по приготовлению блюд для завтрака (включено в стоимость).

  После завтрака заезд в деревню Партанна, короткая прогулка по местным достопримечательностям, кофе в местном баре (за доп. стоимость).

  10.30-12.00  Поездка в Трапани- город, расположенный на северно-западном побережье Сицилии, известный выработкой соли. Прогулка по набережной Трапани, в городе есть несколько всемирно известных достопримечательностей, которые просто необходимо увидеть собственными глазами.

   Посещение музея соли (билеты не включены в стоимость). Возвращаясь из центра города по улице via Fardella, можно выйти на набережную к знаменитым солеварням, которыми так славится Трапани.   

  12.30- выезд на сыроварню Vastedda del Belicе,  проведение дегустации местных овечmих сыров, все виды которых обладают сертификатами качества продуктов DOP (включено в стоимость).

    Аббревиатура  DOP – Защищенное Наименование по Происхождению- Denominazione di Origine Protetta  защищает продукты национальных марок. Продукты защищены не только на территории Италии или Европы, но и на международном рынке. Этот товар по-своему уникален: он привезён из определённого региона, выполнен из свойственного этому месту набора компонентов.

 

   15.00- выезд на виллу

   15.30-18.00 Мастер-класс с Шеф-поваром, приготовление нескольких блюд для ужина, десерта (включено в стоимость).

   18.30-19.30- ужин (Включено в стоимость)

   19.30- 20.00- личное время

    20.00-23.00- выезд на вечернюю прогулку в Трапани. 

    Самый важный памятник города- Святилище дель Аннунциата ( Пресвятой Девы Марии), построенный в 1315-1332 гг., в период правления Арагонской династии.

  За Святилищем следует «Региональный музей Пеполи», в котором собраны материалы греческой и римской эпохи, картинная галерея.

    Коктейль в местном баре (за дополнительную плату), возвращение на виллу, по желанию – продолжение вечера с вином.

 

 

 
День 4 (вторник, 23 сентября 2014)

 9.00-10.00

   Завтрак на вилле, во время завтрака желающие смогут получить рекомендации шефа по приготовлению блюд для завтрака. (включено в стоимость)

   10.30- выезд на винное производство , завод Mandrarossa,  расположенный в Менфи. Дегустация, экскурсия по заводу (включено в стоимость).

   13.00-14.30- переезд и посещение оливковой фермы, дегустация, знакомство с особенностями производства, покупка масла и возвращение на виллу.

   15.30-16.00- личное время

  16.00-18.30- мастер-класс с Шефом, приготовление 3 блюд.

  19.00-20.00- ужин

  20.00-20.30- личное время

  20.30-23.00- кинопросмотр, вино, общение, отдых


День 5 (среда, 24 сентября 2014)

  Ранний выезд до завтрака (желающие) на легендарный рыбный рынок Mazara del Vallo- самый большой рыбный рынок Италии, посещение рынка с Шефом, покупка рыбных деликатесов, рекомендации Шефа. Обязательный бодрящий кофе. Возвращение на виллу с покупками для вкусного рыбного ужина…
  9.00-10.00

   Завтрак на вилле, во время завтрака желающие смогут получить рекомендации шефа по приготовлению блюд для завтрака.

  10.30-15.30- выезд  и экскурсия в город Агридженто- уникальный по красоте город, расположенный в сердце Сицилии на южном берегу. Экскурсия по знаковым местам города с лицензированным русскоговорящим гидом, прогулка (включено в стоимость).

   15.30- выезд из Агридженто в Менфи с мастер-классом от местной жительницы с приготовлением типичных блюд этого региона (включено в стоимость). Кухня Сицилии не представляется без домашних блюд, приготовленных пожилыми местными жительницами - в этом заключается ее особый смысл. Именно взрослая женщина, воспитавшая и взрастившая несколько поколений итальянской сицилийской семьи может передать неповторимый вкус и энергетику через домашнюю кулинарию. Наша группа попадает в семью к синьоре Джованне - женщине, вырастившую 4-х детей, у которой имеется собственная действующая оливковая ферма и которая непревзойденно готовит сицилийскую кухню. Особая атмосфера гарантирована! Ужин в доме Джованны (включено в стоимость).

  19.30-20.00- выезд на виллу

  20.30-21.00- личное время

  21.00-23.00- продолжение вечера, по желанию - просмотр кино, общение, отдых

 

 
День 6 (четверг, 25 сентября 2014)

  9.00-10.00

   Завтрак на вилле, во время завтрака желающие смогут получить рекомендации шефа по приготовлению блюд для завтрака (включено в стоимость).

  10.30- выезд в Марсалу, живописный город, расположенный на западной точке острова.

  11.00-12.30- дегустация вин на винном производстве Cantine Florio, экскурсия по заводу. Соседнее винное производство- завод вин Donna Fugata (выбор дегустаций обсуждаем)

  13-14.00- прогулка по Марсале.

  14.00-14.30- выезд на виллу

  15.30-16.00- личное время

  16.00-18.30- мастер-класс с Шефом с приготовлением 3 блюд на ужин (включено в стоимость).

  19.00-20.00- ужин (включено в стоимость)

  20.00-20.30- личное время

  20.30-23.00- кинопросмотр, вино, общение, отдых

 

 

День 7 (пятница, 26 сентября 2014)

  9.00-10.00

   Завтрак на вилле, во время завтрака желающие смогут получить рекомендации шефа по приготовлению блюд для завтрака (включено в стоимость).

   10.30-15.30- выезд, в столицу острова Палермо. Прогулка и экскурсия по знаковым местам города с лицензированным русскоговорящим гидом (включено в стоимость), шопинг (магазины в Италии имеют правило закрываться на длительный обеденный перерыв, шопинг возможен после его завершения).

   15.30- 16.30- легкий обед в местном ресторане Палермо

   16.30-18.30-  личное время, прогулка по Палермо, шопинг…

   19.00- выезд на виллу

   20.00-21.00-  Гала-ужин приготовленный Шефом (включено в стоимость), общение, вино, отдых.

 

 

 
День 8 (суббота, 27 сентября 2014)

  9.00-10.00

   Завтрак на вилле (включено в стоимость)

 
Трансфер в аэропорты  на рейс в Киев. Прибытие в аэропорт, регистрация на рейс, вылет.


 

Стоимость программы:
Человек в Double – 1900 EUR (скидки оговариваются) 

Важно! Будьте готовы к тому, что размещение подразумевает совместное проживание участников программы на частной вилле в двухместных комнатах, не все их которых располагают собственным санузлом. Но в отличие от отеля, вся территория виллы и сад, бассейн, джакузи, в вашем распоряжении. На кухне вы всегда найдете бокал прохладного вина и типичные закуски: прошутто, оливки, сыр, свежий хлеб и овощи.


В стоимость входит:
1. Указанное размещение по программе
2. Указанное питание по программе

3. Неограниченное потребление домашнего сицилийского вина на вилле.

4. Продукты для всех мастер-классов с шефом и необходимая кухонная утварь.
5. Трансферы и полное транспортное сопровождение во время всей программы.
6. Сопровождение русскоязычных организаторов и перевод по всей программе
7. Пользование бассейном и джакузи на вилле.

8. Мастер-класс и ужин в доме у Джованны.

9. Дегустация сыров и экскурсия на сырном производстве Vastedda del Belice.
10. Экскурсия на оливковое производство, дегустация оливок на оливковом производстве Nocellara del Belice.

11. Экскурсии с русскоговорящим лицензированным гидом по Агридженто и Палермо.

В стоимость НЕ входит:
1. Международный перелет (Киев-Рим-Трапани или Палермо и обратно)
2. Шенген-виза
3. Дополнительные экскурсии
4. Услуги прачечной
5. Чаевые гиду
6. Страховка

7. Оплата за дегустации на винных производствах Mandrarossa, Donna Fugata, Cantine Florio

8. Кофе в кофейнях, бранчи, ужин в ресторане на выезде (по предварительному согласованию гостей)

9. Покупка продуктов на сыроварнях, вина на винных производствах.

 

 

 

Создать собственный запрос
МОЙ ЗАПРОС