Кулинарная школа в Гаскони май - июнь 2014 года

Приглашаем вас на кулинарное недельное приключение в Гасконь от нашей Кулинарной школы во Франции dnkworld.com весной и летом 2014 года. Даты школы:

27 апреля – 4 мая           9 – 16 мая 14 – 21 июня  

 

Программа кулинарной недели включает: 

Проживание 8 дней/ 7 ночей на вилле с оборудованной кухней в одном из живописных городков Гаскони

• 5 кулинарных мастер-классов (по 3 часа каждый) от шеф-поваров местных ресторанов с раскрытием секретов приготовления блюд национальной и региональной французской кухни.

Темы мастер-классов:

Cuisine de Terroir - кухня, основанная на местных фермерских продуктах

Cuisine Etoilée - звёздная кухня, рецепты от шеф-поваров ресторанов со звездами Мишлен

Cuisine Classique - классическая французская кухня

Pâtisserie et Desserts - выпечка и десерты

• Завтраки на вилле во французском стиле

• Обеды/ужины в лучших ресторанах региона, включая «мишленовские», с дегустацией фирменных блюд от шефа

• Ежедневные путешествия по интересным местам региона с обязательной дегустацией блюд и вин, характерных для этих мест

• Поездки на местные фермы и хозяйства по изготовлению фуа-гра, колбас и копченостей, частные семейные сыроварни и винодельни

• Экскурсии в Тулузу, Фуа, Каркассон, Мирпуа и другие города региона.

В течение недели вы полностью погрузитесь в кулинарные традиции и историю одного из самых «гурманских» регионов Франции – Гаскони – родины фуа-гра, черных трюфелей, инжира, Арманьяка.

Шеф-повара из Тулузы и региона проведут 5 мастер-классов по приготовлению блюд как традиционной региональной кухни, так и блюд «cuisine raffinée» - изысканной кухни по авторским рецептам. Мастер-классы будут интересны и опытным кулинарам, и тем, кто только открывает для себя тайны кулинарного искусства, главное – ваше желание узнавать новое и научиться «вкусно» ориентироваться на местности.  

 

  

Не будем раскрывать всех секретов, но скажем, что вы обязательно узнаете, как готовить ягнятину, утку, фуа-гра, рыбу, разнообразные десерты из сезонных фруктов и многое-многое другое. И все это из свежих фермерских продуктов, ведь Гасконь по праву считается одним из самых экологически чистых регионов Франции.

 

Ежедневно мы будем путешествовать по региону, заезжая на обед или ужин в лучшие рестораны региона, в каждом из которых вы попробуете фирменные «блюда от шефа» и узнаете особенности их приготовления. Тулуза, Мирпуа, Фуа, Тараскон готовы принимать и удивлять гостей.

Семейные фермерские хозяйства по производству фуа-гра, частные сыроварни, винодельни, живописные фермерские рынки небольших городков откроются вам изнутри, чтобы в приватной атмосфере рассказать о гастрономических традициях региона и жизни его обитателей.

       

Если же вы решите остаться на ужин дома, т.е. на вилле, то тогда шеф-повара местных ресторанов приедут к нам в гости приготовить вкусный ужин, а местные виноделы с радостью расскажут и дадут продегустировать лучшие вина региона.

Мы ждем вас в Гаскони! Обещаем вкусно кормить, поить и влюбить в регион и Францию!


Стоимость тура - 1680 евро с человека (двухместное размещение)


В стоимость входит:

· проживание на вилле в одном из живописных городков Гаскони в течение 8 дней/7 ночей

· транспорт на все дни тура, включая трансфер Тулуза – вилла - Тулуза

· 5 мастер-классов по приготовлению блюд традиционной французской кухни (по 3 часа каждый) от шеф-поваров из Тулузы и региона с непосредственным участием в процессе приготовления

· завтраки во французском стиле на вилле

· обеды/ ужины на вилле и в лучших ресторанах региона, включая «мишленовские»

· посещение местных фермерских хозяйств, виноделен и рынков

· экскурсии в Тулузу, Каркассон, Мирпуа, Фуа и другие города

· одежда для мастер-классов (фартук и колпак)

· подробные рецепты блюд, приготовленных на мастер-классах

В стоимость не входит:

· авиаперелет в Тулузу

· оформление визы

Скидки:
20% - за спутника, который не готовит и не присутствует на мастер-классах, но пробует все блюда и путешествует вместе с группой (проживание в одних апартаментах).

Сайт Кулинарной школы во Франции dnkworld.com


Как принять участие в кулинарной неделе?

  1. Зарегистрируйтесь на сайте GO2 (или войдите в свой аккаунт)
  2. Выберите ту неделю, даты которой вам подходят
  3. Забронируйте место в группе, внеся предоплату сейчас, а затем внесите оставшуюся сумму организатору.

 

Оплата осуществляется в 2 этапа:

I этап -  забронируйте место в группе, оплатив 100 евро на сайте (с помощью кнопки Купить внизу предложения)

Подтверждение предоплаты 

Вам на почту придет письмо от robot@go2.ua, с напоминанием, что на GO2 у Вас новое сообщение. Если письма нет в папке "Входящие", проверьте папку со спамом. Перейдите по ссылке в свой профиль на GO2.ua и просмотрите сообщение.

Для просмотра ваучера - подтверждения бронирования, зайдите в раздел "Покупки" своего аккаунта и создайте ваучер.

 

II этап - после предоплаты с вами свяжется автор предложения (с помощью сообщения на сайте GO2 или номера телефона, который вы указали) и проконсультирует о том, как и когда необходимо платить оставшуюся сумму за участие в путешествии, а так же при необходимости поможет решить организационные вопросы (поиск билетов, необходимость открытия визы и т.д.).

Создать собственный запрос
МОЙ ЗАПРОС