Рождественская Каппадокия

Всем известно, что столица Турции – Анкара, а сердце и душа – Стамбул. Но сегодня сердцем и душой Турции будет Каппадокия – неповторимая и волшебная местность, от нее и будем плясать. На географической карте вы не увидите названия Каппадокия . Она находится в границах четырехугольника, образованного городами Киршехир (Kirsehir) с севера, Кайсери (Kayseri) с востока, Аксарай (Aksaray) с запада, и Нийде (Nigde) на юге. Каппадокия входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Пожалуй, даже не припомню места, чтобы на такой ограниченной территории было такое количество интересного на квадратный метр.

Конечно же, в Каппадокию ехать нужно из-за потрясающих инопланетных ландшафтов , которые можно наблюдать в местных долинах. Так же интересны монастыри в пещерах, церкви с фресками , дома и целые подземные города , уходящие под землю на много этажей. Многие гостиницы и пансионы строят по старинке, т.е. выдалбливая комнаты в скале и проживая буквально в пещере.

Здесь так же можно увидеть постройки римских времен , ранневизантийские города , а так же греческие дома и оттоманские особняки. Так же здесь сохранилось немало крепостей . Интересны покинутые деревни. И конечно же, мусульманская архитектура: мечети , медресе, хамамы, комплексы. А отдохнуть можно на местных озерах и водохранилищах

Сроки поездки 22-29.12

 

День 0

Документы: Заграничный паспорт, страховка

Виза для граждан Украины: Не требуется

День 1

 

Из Киева удобное авиасообщение предлагает авиакомпания Turkish Airlines. Из восточного и западного региона можно воспользоваться бюджетным авиаперевозчиком компанией Pegasus  с вылетами из Донецка, Харькова и Львова соответственно.

Мы поможем вам подобрать удобные авиаперелеты и стыковки из выбранного вами города.

Трансфер в отель Selcuklu Evi Cave Hotel

Вы остановитесь в отеле особого класса с архитектурой в стиле сельджуков, который расположен в 5 минутах ходьбы от монастыря Св. 

Николоса, в старинном поселке Юргюп. Ваш двухместный номер типа "Пещера" украшен антикварной мебелью и турецкими ремесленными изделиями, оборудован выложенной мрамором ванной комнатой с душем, а также собственной террасой с видом на сад. С террасы отеля открывается вид на поселок. 

После длительного перелета отправьтесь в хамам при отеле, чтобы снять усталость и смыть последние пылинки с родины :) Ночь в отеле.


День 2

Завтрак.

Для быстрого перемещения по Капподокии в окрестностях Гереме мы рекомендуем взять в аренду в зависимости от ваших предпочтений мотобайк (скутер), мотоцикл или велосипед.

Программа этого дня чрезвычайно насыщенна. Вы можете посетить следующие достопримечательности.

Каменные грибы Пашабагалары, Монастырь Чавушин, Розовая Долина

Утром мы отправимся на другую сторону долины Гереме к каменным грибам Пашабаглары (один из символов Каппадокии). От них начинается отличная видовая тропа траверсирующая склоны плато Актепе. Около часа пути и мы на руинах потрясающего пещерного монастыря над поселком Чавушин. Он целиком выдолблен в огромной скале, возвышающейся над равниной.

Спускаемся чуть ниже и с головой зарываемся в хитросплетение ходов Красной и Розовой Долины. Тут сотни тропинок и тысячи невероятных каменных истуканов среди которых можно бродить неделями. Мы же постараемся ограничиться несколькими часами (с перерывом на обед) и переместимся в музей под открытым небом Гёреме (Göreme open air museum ), который находится примерно в 1 км от поселка Гёреме .  Вход в музей – 15 лир . Это самое популярное место Каппадокии. Прямо над поселком есть Sunset Point (Место для любования закатами) . Вы уже поняли, что созерцание заката это обязательный пункт программы и улизнуть от него никак не удастся.

После ужина поездка на горячий источник ( от 40 лир/20 USD). Как правило, начинается в 20.00, заканчивается к 23.00. Мы подъедем практически к городу Козаклы (Kozaklı). Источник представляет из себя закрытый бассейн с теплой целебной минеральной водой. Вода местная, бьет из земных недр. Полезна для кожи и при болезнях опорно-двигательной системы. Если поднырнуть под стену, располагающуюся напротив входа, то попадете в открытый бассейн. Очень приятно поплавать в теплой воде на открытом воздухе зимой.


День 3

Завтрак.

Рекомендуем провести этот день в романтической Долине Любви!

Гёреме, Голубиная долина, Долина любви, крепость Учхисар

Голубиная долина - это несложная и относительно тенистая долина. Голубиной она названа, как не сложно догадаться, по причине большого количества голубятен в ней.

Долина Любви - это часть ущелья Балыдере. Оно состоит из 3-х долин: Белой, Медовой и Любви. Общая длина – 4900 м. Кругом, как и везде: красота, огороды, виноградники, фруктовые деревья, причудливые формы. Угадайте, на что похожи камни в этом ущелье? :)

Петляя среди замысловатых каменнных фигур мы незаметно подберемся к скальной крепости в Учхисаре. Скала, продырявленная пещерами как швейцарский сыр, увенчана отличной видовой площадкой. Это позволяет полюбоваться Каппадокией с высоты птичьего полета не прибегая к дорогостоящим полетам на воздушных шарах, и в то же время встретить закат с самой высокой точки Каппадокии в крепости Учхисар.

Вечером - ужин и свободное время для исследования Гёреме.  Тут каждый второй дом вырублен из цельной скалы, так что тоже есть на что посмотреть.

Возвращение в отель, возвращаем арендованные мотобайки. Усталому путешественнику необходим глубокий расслабляющий массаж, который можно получить непосредственно в отеле.


День 4

Завтрак.

Если вы не боитесь замкнутых пространств отправляйтесь в таинственное подземелье!

 
Подземный город Деринкую, каньон Ихлара, скальный монастырь Селиме

После завтрака за нами заедет микроавтобус, на котором мы отправимся в путешествие к более отдаленным достопримечательностям Каппадокии. Примерно в часе езды от Гереме находится подземный город Деринкую. Это 8 этажей подземных лабиринтов (более 80 метров в глубину) , сотни комнат и залов служивших когда-то пристанищем для 10 000 человек. Изучив подземелья мы еще немного проедемся. На горизонте показались склоны очередного спящего вулкана - г.Хасан (высота 3268 метров) а прямо перед нами травянитсая степь внезапно разверзлась крутыми обрывами каньона Ихлара. По его дну течет полноводная река, и потому каньон утопает в зелени (в то время как наверху почти пустыня).

Пообедав на краю пропасти мы спустимся вниз, к реке. Следующие 4 часа мы посвятим путешествию по дну этого скалитого ущелья, осматривая по пути многочисленные рукотворные пещеры (по большей части это пещерные церкви с остатками фресок и гравировкой). Вынырнув из каньона возле Белисирмы, мы перебросимся в деревушку Селиме. Тут находится самая впечатляющая из пещерных крепостей Каппадокии. Огромные колонные залы, смотровые башни и незабываемая "Лестница в Небо" (это для самых смелых) - отличный полигон для начинающего Индианы Джонса. К 7 часам вечера мы вернемся в отель.

Сегодня последний полный день и поэтому нас ждет праздничный ужин!

Мы отправимся в тур "Турецкая ночь" в одном из традиционных ресторанов. В программе танцы дервишей, танцы различных народностей и, конечно же, танцы живота!


День 5

Самое романтическое утро в Вашей жизни!

ПОЛЕТ НА ВОЗДУШНОМ ШАРЕ. Юргюп.

Затемно мы одеваемся потеплее и выезжаем для полета на воздушном шаре. По приезду на место будет легкий завтрак и мы загружаемся в корзину воздушного шара. Полет продлится около 1 часа (250$). Поднявшись на высоту свыше 500 метров мы насладимся невероятным рассветом и впечатляющими видами Каппадокии с высоты птичьего полета. По приземлении мы символически разопьем бутылку шампанского и получим официальные сертификаты от организаторов.

Возвращение в отель. Возможно, мы еще успеем к шведскому столу :))

К полудню мы чекаутимся из отеля и оставляем багаж на хранение в гостинице. До ночного автобуса в Испарту остается лишь несколько часов - как раз чтобы успеть погулять по Юргюпу, докупить последние сувениры и поужинать. Неподалеку мы видим еще одну местную достопримечательность, которая ранее была изображена на 50-лировой банкноте – Чаталкайя. Здесь находится смотровая площадка, с которой открывается вид не только на эти перибаджасы, но и на близлежащие долины.

После отправимся на холм Теменни. Пятидесятиметровый холм с допотопных времен был культовым местом. Священным оно оставалось и при сельджуках и османах. Здесь имеются гробницы знатных людей тех времен: Алааддина Кейкубата III, Кылычаслана IV и других важных персон, живших в Юргюпе. Какое-то время здесь жил апостол Павел.

Забираем вещи из отеля, прощаемся с горами и пещерами и отправляемся в настоящую рождественскую сказку!


День 6

 

Огромное пресноводное озеро Эгердир!

Ранним утром  мы прибываем в небольшой городок Эгирдир на берегу одноименного озера и заселяемся в отель Fulya Pension.

Этот семейный гостевой дом находится всего в нескольких шагах от бирюзового озера и в менее чем часе езды от горнолыжного курорта Давраз. К вашим услугам будет номер с потрясающим видом на озеро.

Одно из крупнейших и необыкновенно красивых озер — Эгирдир спряталось в горах недалеко от Испарты. Это четвертое по величине из всех имеющихся турецких озер и второй по размерам пресноводный водоем в Турции. Высота его над уровнем моря - 916 м. Большая часть озера имеет глубину – 6-7м. Протяженность озера составляет 50 км. Ближе к южному берегу есть два небольших острова, Ешил Ада (Зеленый Остров) и Джан Ада(«Остров Жизни»).

Сегодня вы можете отправиться на рыбалку ,чтобы поохотиться на судака, популяции которого здесь огромны или же совершить велопоездку вдоль берегов озера. Если вы не устали от прогулок по Каппадокии, то можно покорить одну из ближайших гор и посмотреть на озеро с ее вершины.

Всемирную славу приобрели местные яблоки, большая часть которых идет на экспорт. Обязательно стоит попробовать яблочный чай.

Вечером загляните в пункт проката лыж, потому что завтра..

 

День 7

Лыжню!!!

Горнолыжный курорт Давраз (Davraz Kayak Merkezi) был открыт в 2006 г. вблизи средиземноморского города Испарта. Курорт находится в 164 км от Антальи и расположен между тремя чистейшими горными озерами Гольчюк, Ковада и Эгирдир, в самой средине.

Трассы для катания расположены на высотах 1650-2500 метров над уровнем моря. В основном преобладают трассы средней сложности. На тренировочной трассе предусмотрены удобства: функционирует лифт для тех, кто даже перед подъемником должен пройти курс обучения.

Для новичков - инструктора и лыжные школы с прямым выходом на тренировочный склон. Для любителей - практически все пространство Давраса. Для любителей экстрима - 2 черные трассы с общей протяженностью 3700 м. и перепадом высот 550 м.

Горнолыжный Даврас подходит как для новичков в горнолыжном деле и детей, так и для опытных лыжников-профессионалов, все находят тут свою трассу.

Наряду с горнолыжным отдыхом можно наслаждаться великолепными видами зимнего леса, прогулками по лесопарку, лыжными прогулками.


День 8

Завтрак.

Последние прогулки по зимнему лесу и озеру.

Свободная программа: посещение восточного базара, покупка сувениров, турецких сладостей, натуральной косметики.

Ужин. Трансфер в аэропорт Анталии (120 км / 2,5 ч)

 

Мы поможем вам подобрать удобные авиаперелеты и стыковки в ваш родной город.

Вылет домой.

 


Кухня Каппадокии

Кухня Каппадокии имеет свои особенности. На нее повлияли такие факторы как географическое положение, местный климат, история. Конечно, это не то место, куда надо ехать пробовать морепродукты. Дары моря мы попробуем в Анталии.

Из-за сурового местного климата в кухне Каппадокии имеется немало высококалорийных блюд, приготовленных на масле. Длинные зимы заставили местных жителей стать профи в сфере консервирования. Тут тебе и соленья, и варенья, и маринады. Ещё в кухне Каппадокии очень в чести баклажаны в самых разнообразных видах.

Так же в кухне Каппадокии испокон веков популярны блюда, приготовленные в тандыре. Тандыры сохранились во многих постройках при церквях, монастырях. Опять же спасибо длинным холодным каппадокийским ночам. Тандыр здесь служил, а кое-где и по сей день служит, и для обогрева, и для приготовления пищи. Готовят в нем и супы, и мясо, и конечно же, местный хлеб. Очень популярна в кухне Каппадокии местная достопримечательность – блюдо testi kebabı (или потыри кебаб), приготовленное в горшке в тандыре. С помощью большого ножа горшок разбивают по середине. Внутри – баранина с овощами.

И конечно же, говоря о кухне Каппадокии, нельзя не вспомнить о местном каппадокийском вине. Благодаря почвам в местных долинах и удобрениям, здешний виноград имеет особый вкус, который придает вину терпкость.

 

 


 

Сувениры из Каппадокии

Каппадокийская керамика очень красивая, удержаться от ее покупки невозможно. Мисочки , кувшинчики , чашки стоят в пределах 5-20 евро. Но можно приобрести и дорогую керамику - выбор огромен.  Керамика яркая и различных расцветок, прочная и может украсить любой интерьер. Следует сразу сказать, что керамику продают в каждом уголке Турции, но в Каппадокии она и разнообразнее, и цены ниже.

Из Каппадокии вы обязательно должны привезти какое-нибудь драгоценное чудо, ведь здешние мастера Центра изделий кустарного промысла Blue Art Center (Невшехир) создают поистине неповторимые шедевры ювелирного искусства. Не упустите возможность полюбоваться и приобрести в Каппадокии прекрасные изделия из жемчуга, аметиста, янтаря. Делают здесь и копии роскошных драгоценностей эпохи Османской империи – перстни, ожерелья, браслеты, диадемы с алмазами, рубинами и сапфирами. Но главная достопримечательность ювелирной фабрики Невшехира – удивительные украшения с использованием бирюзы. Привезти с отдыха в Турции неповторимое по дизайну и мастерству выполнения украшение из бирюзы, которая очень ценится у турков, – хорошая идея памятного подарка.

Без местных сладостей тоже сложно уехать – все свежее и вкусное, а стоит не дорого. Классические турецкие сладости – рахат-лукум, халва, щербет, пахлава. Каппадокийское вино – имеет свой неповторимый вкус и тоже часто бывает сувениром. А если вы ведете здоровый образ жизни, то вам подойдет яблочный или гранатовый чай, необыкновенно вкусное варенье из лепестков роз и натуральные мочалки для турецкой бани. 

И абсолютно всем категориям туристов необходим самый известный турецкий амулет – оберег «глаз», оберегающий, согласно поверью, от дурного глаза!

 


Дополнительные расходы (цены приблизительные)

 

Авиа:

от 500$

Аренда байка и бензин:

70$
Автобус в Испарту: 30$
Хамам: 30$
Входные билеты и экскурсии по Каппадокии: 70$
Горячие источники: 20$
"Турецкая ночь": 25$
Массаж: 20$
Воздушный шар: 250$
Прокат лыжного оборудования 70$

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Create request
MY REQUEST